2022年湖北专升本食品科学与工程专业与报考院校招生考试情况汇总表

发表时间：2022-04-01 14:08 来源：湖北专升本网

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2022年湖北专升本食品科学与工程专业与报考院校招生考试情况汇总表
招生院校	原计划招生人数	调整后招生人数	考试科目	参考教材	专科专业对照表	分数线
湖北师范大学专升本	21		大学英语+食品化学	1.《食品化学》，王璋、许时婴、汤坚编，中国轻工业出版社。	茶树栽培与茶叶加工、烟草栽培与加工、农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、农产品流通与管理、养蜂与蜂产品加工、食品生物技术、食品包装技术、食品加工技术、酿酒技术、食品质量与安全、食品贮运与营销、食品检测技术、食品营养与卫生、食品营养与检测、保健品开发与管理、粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺等相关专业
湖北民族大学专升本	34		大学英语+食品化学	1.《食品化学》（第一版），ISBN 号9787502571528，冯凤琴，叶立扬主编，化学工业出版社，2005 年 5 月出版。	食品加工技术、食品质量与安全，食品营养与卫生、食品检测技术、食品营养与检测、酿酒技术、食品贮运与营销、保健品开发与管理、食品药品监督管理、粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、公共卫生管理、葡萄酒营销与服务、茶艺与茶叶营销、餐饮管理、烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、营养配餐、药品质量与安全、农产品加工与质量检测、绿色食品生产与检验、农产品流通与管理、野生动物资源保护与利用、野生植物资源保护与利用、香料香精工艺、包装策划与设计、工业分析技术、商检技术、精细化工技术、高分子合成技术、食品生物技术、生物产品检验检疫、理化测试与质检技术、职业卫生技术与管理、安全健康与环保、食用菌生产与加工、茶树栽培与茶叶加工
湖北工程学院专升本	17		大学英语+微生物学	1.《微生物学》（第三版），高等教育出版社，2011年版，周德庆。	限理科生
荆楚理工学院专升本	38		大学英语+生物化学+食品微生物学	1.《生物化学简明教程》张丽萍、杨建雄，高等教育出版社，第5版 2015.1 。 2.《食品微生物学》何国庆，贾英民。中国农业大学出版社。第3版 2016.1 。	农林牧渔大类，生物与化工大类，食品药品与粮食大类等相关专业
武汉生物工程学院专升本	55		大学英语+食品科学与工程基础综合（食品化学、食品分析）	1.《食品化学》（第二版），孙延春，方北曙主编，2016年3月，武汉理工大学出版社。 2.《食品分析》，李和生主编，2014年1月第一版，科学出版社。	食品营养与检测、食品检验检测技术、食品加工技术、食品生物技术、农业生物技术、食品贮运与营销、食品营养与卫生、保健品开发与管理、绿色食品生产与检验、农产品加工与质量检测、食品质量与安全、粮食工程技术、粮油储藏与检测技术、生物产品检验检疫、烹调工艺与营养、营养配餐、中西面点工艺、西餐工艺及其相关专业
湖北大学知行学院专升本	25		大学英语+食品微生物学	1.《食品微生物学》何国庆,贾英民,丁立孝.中国农业大学出版社.第三版,2018 。	食品加工技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品药品监督管理、生物产品检验检疫、农业生物技术、食品生物技术、现代农业技术、生物制药技术、中药制药技术、药品生物技术、药学、中西面点工艺、烹调工艺与营养、环境工程技术、畜牧养殖、畜牧加工、畜牧兽医、环境监测与控制技术、资源综合利用与管理技术、水环境监测与治理、农业装备应用技术、现代农业技术、茶树栽培与茶叶加工、茶艺与茶叶营销、水产养殖技术